目前日期文章:200802 (6)

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今年的過年禮,打算送手作餅乾。


以上的是一部份包好準備裝盒的餅乾唷~


(左前)義式脆餅:我的最愛啦~完全不加任何油脂,又加了各式堅果及有機小麥肧芽烘焙出爐的,吃起來硬硬脆脆的超棒,在來杯咖啡吧~真是健康又養生。


(右前)義式脆棒:我的最愛之一。此餅乾也是完全不添加任何油脂做出的唷~(硬硬的口感,越咬越香啦。)


(左後)燕麥脆餅:我的最愛之一。做了三種不同口味,有原味、蔓越莓、黑芝麻三種。也是很健康的燕麥餅唷


(右後)巧克力豆餅乾:我的最愛之一。我想這小朋友都超愛的啦。一出爐,寶貝就吃了好幾片。香香甜甜酥酥的口感~


在此特別感謝薏米的細心指導。


謝謝~報告完畢~

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想說今年的過年禮,送手作的手工餅乾啦~


只是~天啊~


沒想到,我可以做上一整天的一口鳳梨酥。真是佩服做西點的人員。


真的是一天耶。Am8:00~Pm6:00,真是腰酸背痛得厲害哦~


不過,希望收到我親自手作的手工餅乾時都說好吃,那就值得囉~


這次的一口鳳梨酥內饀是買現成的,等今年鳳梨盛產時,要自己去買回來做鳳梨饀,保存起來。


沒辦法,現在會做後,總覺得外面的不安心,還是辛苦點兒,自己做吧。安全又衛生。


每盤一口酥一出爐,寶貝就吵著要吃,光一天下來就吃了7個一口酥了。


我的朋友們收到了嗎?沒有的話,等明年囉~

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好久好久的故事  是媽媽告訴我

在好深好深的夜裡 會有虎姑婆

愛哭的孩子不要哭 她會咬你的小耳朵

不睡的孩子趕快睡 她會咬你的小指頭

還記得 還記得 閉著眼睛說

虎姑婆別咬我 乖乖的孩子睡著了


這首歌,唱幾次,寶貝就會唱了。


昨晚,11點多了,媽咪和爸比都想睡了。寶貝卻還不想睡。


媽咪在寶貝的耳朵旁輕輕地說『快點睡哦~不然,虎姑婆要出來咬人囉~』


之後寶貝也沒在出聲,爸比和媽咪也很快就睡著了。


沒想到,不知睡到幾點,我醒來,寶貝馬上湊過來問我:『虎姑婆睡著了沒。』


我回答:『嗯~虎姑婆睡著了,你趕快睡。』


媽咪馬上連想到,是寶貝被我的話給嚇到了嗎?


因為,有一次午睡起來,我唱了這首虎姑婆的歌還邊做動作,要咬寶貝的耳朵和手指頭。


寶貝居然大哭了起來。


所以,寶貝,應該是怕虎姑婆會來咬他吧。


天亮後,爸比說寶貝好像整晚都沒睡耶~


我問:『你怎麼知道。』


爸比說:『因為他醒來時,都看到寶貝眼睛圓滾滾地看著他。我想,可能是我打呼太大聲了,造成寶貝睡不著吧~』


什麼~原來,寶貝一整晚都沒什麼睡哦~難怪,今天睡到10點多,才被媽咪給叫醒。


那......到底是什麼原因呢?


我想應該是虎姑婆吧~


可怕唷~


哈~哈~


你們說我是不是個壞媽咪啊~


好好笑唷!

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這....這....是怎麼回事呢?


在客廳上網,沒多久聽到爸比呼叫媽咪


媽咪心想,才剛進去洗澡,應該不會那麼快才對啊~


不過,還是進去房間看看。沒想到......


我的寶貝居然坐在衣櫥裡面尿尿了.....真是....


把最底部的衣服好幾件都給尿濕了,這幾天天氣不好,又尿濕了這麼多衣服,真是頭痛。


這小子,尿褲子也就算了。還跑到衣櫥裡坐著尿,還蠻大的尿量耶。


真是個寶貝啊~


媽咪和爸比只能一直苦笑了,但還真的很好笑,居然坐在衣櫥裡尿尿。


 

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又開始上課了,沒想到,上的是烘焙課,真是興奮又緊張。


 今天是上蛋糕裝飾,也是我的第一次的蛋糕裝飾,好興奮。


課堂上一開始,老師是教戚風蛋糕體的部份。


由於,自己之前有做過戚風蛋糕,有成功也有失敗的成品。


還記得,過年初十那天,做了蛋糕,也是最失敗的一次了。模型是8吋的,但我的麵糊卻是9吋的麵糊量,真是糟糕。


沒想到,烤了1小時了還沒熟啦~最後也爆開了,烤好共花了快2小時。但脫模後,不看正面,還蠻好看的啦,吃起來也很綿好吃唷~只是......不滿意...


 所以,有好多問題可以問老師,而老師也給了我很好的解答,讓我受益良多,真是沒白花錢來上課了。接下來就是多多練習囉~


上蛋糕裝飾好好玩,第一次用擠花嘴擠出鮮奶油裝飾在蛋糕上。


由於是第一次,所以,這台ㄅㄨㄅㄨ車看起來有點不像。


拿回來,老公說不像車子耶~我問如何不像呢?老公說顏色不像......


後來拿到娘家,大家一看就都說是台車子,只是不相信是我做的啦~


接著切開來給大家吃,只是....不知該從何處下手....


每個吃起來都說很綿~好吃~


唉~唷~這蛋糕體是老師做的,當然好吃囉~哈~哈~


好期待下一堂課哦~


奇怪,怎麼和麵包課差這麼多呢?不說也罷.....


 

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今早難得出了太陽,心中超想馬上帶著寶貝飛向溫暖的陽光。


只是.......一早就做了湯圓又把紅豆放下去蒸要做豆沙饀。


結果,就一直拖到11點半左右才出門,我想太陽都快收工回家了吧~


先打了電話給爸比,說我們要出去逛逛。


爸比問寶貝:『外面出太陽了,叫媽咪帶你去逛街,好不好。』


寶貝:『那樣很累ㄋㄟ~』


爸比:『那逛街回來在睡午睡好不好呢?』


寶貝:『嗯~好。』


天啊~這小子也知道什麼叫累嗎?


是真的假的啊!


這還是頭一次聽到寶貝這樣說話。


沒錯,我的小甜心越來越會應答,越來越懂事了。


尤其是當媽咪在忙著做點心時,自己就在客廳看書玩玩具,真的.....好開心


但....也覺得好對不起寶貝.....


我一定會分配好時間來陪你的,寶貝~

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