目前日期文章:201112 (7)

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星期四晚上有了空檔 閒不下來


想說來打個饅頭麵糰 最快速啦


 結果 被老公說:你能休息一下嗎?


嗯!就沒什麼事做 感到有點奇怪 (突然不想看電腦&電視)


這是.....勞碌命還是愛做呢?


 



這次的饅頭添加了老麵 吃起來很Q


揉麵時 老公&兒子全家一起總動員 這樣才更快速


兒子從開始到結束都揉同一顆麵糰 也因此加了很多手粉 (但蒸起來最光滑札實好吃)


他說:以後我們要叫他饅頭老師啦


這次的饅頭 還算滿意 每顆都擦了sk2 愛啦


總共揉了15顆 





 


這是大理石重乳酪蛋糕


在畫大理石圖案時 把做皂的渲染用上去  所以.....像做皂哩




 





2011年很快一轉眼就要過去了     再過幾小時就2012年了


這一年學到很多 得到很多


期盼新的一年 在各個領域能更加升級 圓圓滿滿


祝各位冰友們 也都圓圓滿滿 平平安安


新年快樂


一起幸福哦!


 





 

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每個月總是很期待和姐妹們相聚的日子


這個月收到了滿滿的禮物 大家都好開心


 


這件是編織快手達人-美英姐送給寶貝的禮物


穿起來超好看 你看他笑得多開心 把不敢露出的牙齒給露出來啦 


收到後 天氣馬上大冷了好幾天 寶貝可是天天穿著


我也想學織這種背心呦


太謝謝美英姐了


 



 




 


這是cherry  自製的聖誕卡片 和 書籤


cherry 把卡片做得比外面賣的好好看 而且有了滿滿的祝福呦


那書籤剛好可以放在我的烘焙書中使用 好有創意




 


這是水瓶姐送的3用餐具


它可以當湯匙/叉子/抹刀  超級實用


上面還刻有惜福二字 我們一起來做環保 要惜福哦!


這小卡也是水瓶姐自製的 我選了很多小朋友手牽手 好可愛




 



 


這是雙魚送的兔子織帶 好可愛 真捨不得用耶~


 


這是聖誕節前做的巧克力馬芬 送給小朋友


希望他們開心 快樂呦 


 



 

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嘿!大家好嗎?


昨天是聖誕節 你們家有迷有麋鹿到你們家呢?


我家有啦 有啦


這隻 就是這隻 好可愛 我自己都好喜歡


聖誕節前就在大美家 看到麋鹿襪子娃娃教學


大美還辦了粉紅麋鹿抽獎活動 但.....我不是那位幸運兒啦


嘿......嘿.....不過 沒關係


大美有了分享呦


當天 我就去尋找襪子 好做這隻麋鹿囉




 


這是等待組合的肢體啦


那個頭的部份 我兒子說 媽咪 這花生好大顆啊


不過 我覺得頭若不裝鹿角 很像跳跳虎耶


 




我已送完禮物 工作完成


得趕緊歸隊去 來去大美家報到囉


啊...那個 我家的聖誕老人和雪人 跑哪兒去了呢?


我來去找找嘿~


 


 

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祝我生日快樂     祝我生日快樂    祝我生日快樂..   祝我生日快樂


哈!哈!維尼過生日囉!


總覺得年紀越大越沒有過生日的fu 


還是健康   平安   世界和平 才是最真實的幸福啊!


 




 


甜食對我來說 真的是無法抵抗


雖然現在的身材實在是不能太豪邁地吃但.....偶爾讓自己開心一下嘿


 




 


這款重乳酪蛋糕 小小的6吋放了500g的奶油乳酪 有重嗎?


告訴你 超香滴


這款重乳酪蛋糕是採水浴法  所以烤出來口感較為濕潤 綿密


烤好冷卻後 一定要忍耐再忍耐


我覺得要放到冰箱冰至少8-12小時   在切片   才能享受出它的美味


喜歡吃乳酪的人 肯定會愛上它


 




 




 


祝我生日快樂


大家要幸福呦!



 


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潘妮多尼(Panettone)是款義大利知名的聖誕水果麵包


這次是採用中種法製作


裡面的葡萄乾/水果乾則前幾天就用蘭姆酒浸泡  好讓果乾充滿了香醇的味道


而這款麵包烤後需密封存放2天左右 使其味道充份混合均勻 更能散發出麵包特有的香味呦


 



 



 




 


出爐後 冷卻包裝起來 綁上合適的鍛帶 即美麗又應景


前幾天在電視上看到 高雄賣潘妮多尼一個要價1200元  好想吃哦


 


親愛的姐妹們


維尼想告訴你們 有你們真好


送上我的一點小心意 雖沒有美麗的鍛帶 但祝福的心不減呦


祝你們聖誕快樂


 




 

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披薩好像小朋友都喜歡


以前在外面吃披薩時 吃到的都是皮較厚的披薩


有一次到'曼杜瓦"用餐時 點了薄皮披薩 當下 家人都覺得美味極了


原來披薩也可以這麼美味


在格友小顏一篇薄餅披薩文章中 看得真是讓我口水直水啊


向顏老大請教了秘方 馬上動手做(這已是做了第n次囉)


真正究好呷啦


 





薄皮不會像披薩師傅那樣抛在半空中甩啦


所以   只好用捍麵棍捍平 在用萬能的雙手拉一拉 做個拉皮整型   也就可以形成薄皮溜


我的還不夠薄 顏老大的看起來感覺超口可滴   下次再拉皮拉薄一點試試看


鋪上滿滿愛呷的料 再加上披薩絲 入烤箱烤個12-15分鐘 香噴噴出爐啦


寶貝可以吃快一個約6吋的量 好呷 好呷


還是自己做卡好呷啦


出爐囉! 請享用


 



 



 

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雨下了一整天   天氣更加濕冷


這種天氣 窩在被窩裡頭最舒服了  


很喜歡剛出爐的包子 饅頭   在冷冷天氣中 來一個 在手中暖暖地 特別溫暖



 


這是用苗林行黑芝麻粉做的饅頭


黑芝麻的香氣比白芝麻來的香 而且感覺較養生說


泥看看 泥看看 我家也有sk2亮亮地饅頭啦!


每顆圓滾滾地 冷冷地天氣 握在手中 吃在嘴裡 都超享受啦!





 


饅頭是家裡沒有攪拌機都可以做的點心


所以 動手吧!


來顆暖暖地包子饅頭吧!


 

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