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貝果(低溫液種)
這款貝果是和花神秘館學的唷~
當天下課 在火車上 我就吃了一個貝果 實在好呷啊~
口感是外酥內軟Q 老公和兒子都好愛 而且單吃原味就好吃越吃越香
之前有做過一款貝果的口感 較札實 老公及孩子不愛
西川功晃的貝果及這款原味貝果都超愛滴~
每顆貝果都膨塞塞 看了心情就好好啊~
因採用液種....所以貝果要2天的時間才會完成
雖然之前也會做貝果 但....想學不同的方式
感覺有在學習 人生才有了生命力 讓我有動力及活力
學習不同的方式 找到屬於自己的味道
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