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牛角鹽麵包
這款麵包是在上線小顏家看到
很特別的做法 攪打好麵糰 放入冷凍庫 放幾小時候 取出退冰整型 入烤箱
這是由冷凍庫取出退冰狀況 用手指壓有手痕 即可開始整型
對於牛角型 還是不太熟 所以.....奶油捲 .......我很怕
真是太對不起麵包王子了
我會努力捍捲 輕輕捲起 才不會烤出來變成聯合國
表面灑了粗鹽 因沒有後發 所以口感較稍札實
沒有加料也好吃的一款胖
謝謝小顏的分享
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