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繼續和我的天然酵母奮戰


這次沒加老麵完全靠它自己努力


 



 


割線---這是什啥米東東


誰割得這麼難看  什麼紋路啊


真是要多加練習練習


下次來學麵包王子把小妞妞翹起來看會不會割得美一點



 


對於這切片組織


還...還....還可以吧!



 




 






這次沒有加油


外皮很脆 內部組織吃起來沒有上次全麥的軟  


吃起來有淡淡的香   沒有酸味兒


但沒有上次全麥的饅頭味兒


那饅頭味兒是因為加了老麵還是全麥粉的關係呢?


 


 
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