close
最近認識了一位朋友，參觀了她的部落格有這南瓜子酥糖，好好吃的樣子。
原本想要和她購買，但因種種因素，所以無法賣給我。但她帶了一小袋的南瓜子酥糖請我吃。
哇～怎麼這麼好吃啊～
心想，一定要把它給學起來，便向朋友索取配方，但信件中還未收到。
心急的我，到網上找了南瓜子酥糖作法，買了材料，想說做看看好了。
這是試作的，還真有點手忙腳亂地。
糖煮好後，要加入南瓜子和黑芝麻，很怕很快就硬掉，所以拌幾下就倒到盤子裡整型。
沒想到，有好多都沒有沾到糖漿，變成了粒粒分明的南瓜子囉。
但，吃起來還是很好吃。只是，因沒有壓緊，所以吃起來的感是鬆鬆的口感。
而朋友的卻是壓得緊實，真的差很多耶。
這幾天在上網好好研究．研究，改天在做一次囉。
全站熱搜
留言列表
