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這湯種全麥土司,是我最常做的一款土司。


幾乎每個星期都會做二條(12兩)


那是要做給老爸的,老爸喜歡全麥的土司,而且外面的東西不喜歡。


記得剛開始接觸烘焙時,做別的土司,都會有少許的酸味。


但是,只要做這款湯種全麥土司,就不會有酸味出現,而且一定是成功的成品。


可能是要做給老爸的。所以,每次做這土司時都會有壓力,做出來的成品就會成功吧。



這是等待進爐發到八~九分滿的湯種全麥土司。

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