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天啊～怎麼會這麼豬頭啊！
我居然把剩下的低粉忘了加到麵糊中，直到我把整個蛋糕放入烤箱開始烘烤，開始洗東西時才看到啦～
不知道，是否因為粉量較少的關係。所以，這次烘烤的時間烤了１小時多。
而且，這次配方中的巧克磚我是用市售的牛奶巧克力替代，不知道有沒有影響耶。
可可粉倒入蛋黃糊中，有點拌不太勻耶，不知要如何改善？
而且蛋白打好後，可可蛋黃糊有點給它小凝固啦～天啊！
所以，在最後把蛋白和可可蛋黃糊要拌勻時，有點吃力。
看到蛋糕的表面了嗎？有一點一點黑黑的結粒的巧克力啦。
不過，很好吃．很綿耶～
薏米的這個巧克力戚風蛋糕是沒有加油而且低糖，另外又用了巧克力磚，所以巧克力的口感更香濃。
吃起來，更清爽無負擔。而且又可以吃到巧克力的香濃啦～
下次在來做一次看看。
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