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唉啊~真不好意思,這大理石圖紋弄得不好看,人家第一次畫啦~
自己很愛吃起司蛋糕,之前做的舒芙雷乳酪蛋糕,幾乎都是我一個人給獨吞了。
最近又在網路上看到免烤起司蛋糕,當然要來試做看看囉~
配方是出自於Amigo's點心工坊-大理石Cheese Cake
做法真的很簡單,這大理石花紋還是頭一次畫,畫起來有點亂亂的。
還有就是配方中的吉利片,我居然把它隔水加熱後忘了它的存在。等我想起來時,我的吉利丁已經有點黏稠,而不是溶化狀了。
結果,在和麵糊拌勻就拌不開,所以在享用這蛋糕時,還會吃到吉利丁。
不然,這免烤的起司蛋糕吃起來很好吃,很像冰淇淋。
好吃,好吃~
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後來還有做免烤【優格起士蛋糕】
有一次在百貨公司的起士蛋糕櫃有試吃,是草梅優格起士蛋糕。
天啊~怎麼這麼好吃,又不會很甜,又有優格的味道,太棒了。
所以,就想試著做看看囉。
這個吃起不會太甜,又有優格,很好吃唷~
唉~唷~就是愛吃起司蛋糕啦~
這幾次做都當早餐吃,配上一杯好市多買的可可,真是幸福極了。
配方飲食男女-蜜蜂
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