幸福夢想樂園

一同去郊遊

走走走走走．我們小手拉小手

走走走走走．一同去郊遊

白雲悠悠．陽光柔柔

青山綠水一片靜幽

走走走走走．我們小手拉小手

走走走走走．一同去郊遊

以上是原歌詞

以下是寶貝改編的哦，好好笑

走走走走走~我們小手拉小手~

走走走走走~一同去郊遊~

白雲悠悠~陽光柔柔~

欲窮千里目～　啊～哈～哈～哈

走走走走走~我們小手拉小手~

走走走走走~一同去郊遊~

最近的我～

很忙．很累．但很充實快樂～

忙著做手工賺錢．忙著做點心．忙著和寶貝及老公過生活．忙著上蛋糕．麵包課程．．．．

雖然，很累，但覺得很開心，不但可以充電又可以做出健康又美味的點心給家人吃．．．．

忙．忙．忙．．．．．．

在忙在累，人家也要做點心啦～

人家真的好想做哦，很好玩，也可以從中獲得成就感，我喜～歡～

最近這二個星期，不是做手工就是做點心，不管啦～在忙也要做點心啦～

最近做的夢都是我在做點心．點心．點心．．．．

天啊～我做夢還夢到上蛋糕課的老師耶～

還夢到我的薏米師傅哦～

天啊～我會不會太走火入魔了啊～

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忙到身體出了點小狀況囉～

唉～女人啊～女人～

什麼是黃體素不足啊～為什麼女人的小毛病總是這麼多呢？

早上到婦產科掛號開始，就一直好緊張，緊張到我頭痛．．．．．

還好，檢查時只照超音波，沒有內診，真是鬆了一口氣．．．．．

沒辦法，自從，產後一次看婦產科的可怕經驗，就從此害怕了吧．．．．

嗚．．．．嗚．．．．真的很可怕耶．．．．．

女人啊～女人啊～

要好好多愛自己才是～

這次的包子，有沒有有點像樣了呢？

這次的豆沙饀，一次就做了一斤，在炒豆沙的時候，手還真是酸．．．酸．．．．

但．．．真的超好吃～

外面的有加油，又太甜，所以都不敢買外面的豆沙包子，吃一口就牙痛．．．

現在，自己做健康又美味～

好好哦～

努力練習包包子啦～

這種巧克力大理石麵包在麵包店常常看到。

但一包沒幾個，要花好多個銅板，也是買不下手。

看到薏米自己不旦做了這巧克力大理石麵包，連大理石片也是全部自製的，那還考慮什麼，當然是要做看看啦～

只是，我的大理片無法成糰，所以無法捍得薄薄的，所以，各位可以看到我的大理石很厚哦～

不過，這不影響口感，也是好吃啦～

哇～好開心。

好綿的土司耶～

有了小白兔真的很方便，又可以揉出漂亮的薄膜出來。

而且成品出來鐵定是讓人滿意的囉～

這次做了二條１２兩的土司，一條是要帶到台中給老弟的，一條則是要帶回高雄當早餐吃的。

土司放涼，要切時，寶貝就吵著要吃土司。連拿了三片，當然，爸比也有吃，還直說好吃。

自從，有了小白兔後，一直都很滿意成品，好開心。

回高雄，沒多久就拿出來吃了，每人拿一片，吃過的人都說好吃，婆婆還吃了二片耶～

好開心哦，做出的成品被受到肯定，真的好開心哦～

繼續加油囉～YA!!!

年後做的這些糖果，都是試作的，想要明年過年送禮的哦～

這個杏仁脆糖．．．幸福也是超級愛吃的，但外面買的都貴參參，也買不下手，所以，很少吃。

之前有做過南瓜子酥糖，所以想說做看看杏仁口味的看看會不會成功囉～

哇～不錯耶．．．．．嗯．．．．好呷．．．．．好呷．．．．．

不過，我好像壓得有點緊實，下次做的時候要壓平就好，否則吃不出來杏仁的鬆脆口感了。

過年送禮的義式脆餅，因來不急自製橙皮，所以少了一味。

這次的義式脆餅，特別花了１０天的時間自製橙皮，橙皮一完成，等不急了～

晚上馬上開工在度做最愛的義式脆餅，把自製的橙皮加入，看看口感如何。

好期待哦～

真希望可以做出像薏米義式脆餅的口感，因為真的太好吃了。

哇～出爐了．．．．．．

好吃耶．．．真的好吃．．．好吃．．．好吃．．．．

好吃啦．．．．．

真是愛這個義式脆餅耶～

這個橙皮還是個寶物耶，改天來做蛋糕看看如何囉。

最近認識了一位朋友，參觀了她的部落格有這南瓜子酥糖，好好吃的樣子。

原本想要和她購買，但因種種因素，所以無法賣給我。但她帶了一小袋的南瓜子酥糖請我吃。

哇～怎麼這麼好吃啊～

心想，一定要把它給學起來，便向朋友索取配方，但信件中還未收到。

心急的我，到網上找了南瓜子酥糖作法，買了材料，想說做看看好了。

這是試作的，還真有點手忙腳亂地。

糖煮好後，要加入南瓜子和黑芝麻，很怕很快就硬掉，所以拌幾下就倒到盤子裡整型。

沒想到，有好多都沒有沾到糖漿，變成了粒粒分明的南瓜子囉。

但，吃起來還是很好吃。只是，因沒有壓緊，所以吃起來的感是鬆鬆的口感。

而朋友的卻是壓得緊實，真的差很多耶。

這幾天在上網好好研究．研究，改天在做一次囉。

哈～哈～成功囉～

我的南瓜子酥糖做成功囉。

這次把黑芝麻改成了白芝麻，也有攪拌得很均勻，所以都沒有碎碎的哦。

整型時，有大姐幫忙，所以，整型得蠻美的，這是大姐切的，很漂亮哦。

真是好吃耶～

一口接一口，越吃越順口～

真的超神奇的，完全不用揉，只要有烤箱和材料就可以做出來囉～

我是用康寧鍋烤的，在烤的整個過程中，整顆心都好怕那康寧鍋會破裂耶～

烤出來好香，皮用手敲會有扣．扣．扣的聲音哦。

切片後摸內部的組織，QQ的很有彈性，吃起來還不錯。

老公說吃起來沒有什麼味道，我認為這應該要夾料吃較適合。

因為它較屬歐式的麵包。

手癢的人快快做哦～這樣你們家也會有神奇的麵包囉～

配方請移駕至孟孟夫人咖啡座

今年的過年禮，打算送手作餅乾。

以上的是一部份包好準備裝盒的餅乾唷～

（左前）義式脆餅：我的最愛啦～完全不加任何油脂，又加了各式堅果及有機小麥肧芽烘焙出爐的，吃起來硬硬脆脆的超棒，在來杯咖啡吧～真是健康又養生。

（右前）義式脆棒：我的最愛之一。此餅乾也是完全不添加任何油脂做出的唷～（硬硬的口感，越咬越香啦。）

（左後）燕麥脆餅：我的最愛之一。做了三種不同口味，有原味、蔓越莓、黑芝麻三種。也是很健康的燕麥餅唷

（右後）巧克力豆餅乾：我的最愛之一。我想這小朋友都超愛的啦。一出爐，寶貝就吃了好幾片。香香甜甜酥酥的口感～

在此特別感謝薏米的細心指導。

謝謝～報告完畢～

想說今年的過年禮，送手作的手工餅乾啦～

只是～天啊～

沒想到，我可以做上一整天的一口鳳梨酥。真是佩服做西點的人員。

真的是一天耶。Am8:00～Pm６:00，真是腰酸背痛得厲害哦～

不過，希望收到我親自手作的手工餅乾時都說好吃，那就值得囉～

這次的一口鳳梨酥內饀是買現成的，等今年鳳梨盛產時，要自己去買回來做鳳梨饀，保存起來。

沒辦法，現在會做後，總覺得外面的不安心，還是辛苦點兒，自己做吧。安全又衛生。

每盤一口酥一出爐，寶貝就吵著要吃，光一天下來就吃了７個一口酥了。

我的朋友們收到了嗎？沒有的話，等明年囉～